タウンガイド

千葉県館山市に店舗を構える鰻 和処 いづ喜は、昭和32年の創業以来60年以上受け継いできたタレとブランド養殖鰻「坂東太郎」を提供するうなぎ店です。南房総近海の新鮮な魚介を使用したお刺身や、月替わりのコース料理、篭盛りご膳など、様々なお祝いやお食事のシーンでご利用いただけるお料理をご用意しております。

「酒 和食 琥晴（こはる）」は、和食を中心とした料理とお酒を楽しめる日本料理店です。刺身や天ぷら、煮物などの一品料理をはじめ、牛タンやもつ煮など、幅広い料理を提供しています。

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。